ともみの日記

今日は友人と持ち寄りランチ会をしました！

ちょうど別の友人から、手作りのシュトーレンが

送られてきて、とーっても贅沢なお食事会になりました(*^^*)

でもお肉は使わないお野菜メニューが持ち寄り会ルール（笑）

それでもボリューム満点です︎︎

友人から、サクサクになるフリットの作り方を教えてもらったり

レシピ交換もできて楽しかった(^｡^)

デザートには千葉でお店を開いている、ナオ＆クミさんの

シュトーレンをいただいて(*^^*) なんて贅沢なんでしょ（笑）

暗くなるまでおしゃべりもはずんで、幸せ時間でした

ご近所さんから大量に柚子をいただきました。

200個近くあったかも(^^;)  

ここ数日、夜にせっせと柚子の皮をすりおろして

いましたが、ようやく終わった〜！

すりおろした皮と唐辛子と塩を混ぜて柚子胡椒に。

種で化粧水も作りました(*^^*) 

皮を刻んで冷凍したものもだいぶあるので、

この冬は柚子料理をたくさん楽しめそう(o^^o)

それにしても、手間かけて出来上がるのはほんとに

ちょこっとだなぁ〜。

柚子胡椒、大事に使おうと思ったのでした（笑）

絵本も出版されて、ささやかにお祝いケーキ。

といっても、生地はお芋で出来ている、イチジクタルト。

ちょっとご飯がわりになりそう︎

今日はとっても大切な、友人夫妻が遊びにきてくれました️

いつものお野菜料理でおもてなし〜(*^^*)

自家製梅ジュースで乾杯（みんな下戸・笑）

メニューは、キュウリと車麩の唐揚げに、お野菜のカルパッチョ。

ケークサレやグリル野菜に、カボチャのスープなどなど(*^^*)

楽しい時間はあっというま！お腹もいっぱいになったけれど、

お二人の人柄にハートもいっぱいになりました！

無料フォトブックを初めて作成、

今日、出来上がったものが届きました。

最近、インスタにアップしていた、

お料理写真を集めて一冊のお料理ブックに♫ 

写真、思ったより綺麗だし、よくできていて

ビックリ〜! 次は何ブックを作ろかな！

タラ＆トラ写真集もいいし、

ミニ作品集もできちゃいそう♬