ともみの日記

レーズンとオートミールのソーダブレッド

自家製、乳酸菌水で作った豆乳ヨーグルトと米粉で

焼いてみました(^^)以前は、普通のヨーグルトと薄力粉で

作っていたけれど豆乳ヨーグルトもいける️️

バターもオイルも使わない簡単ヘルシーブレッドです

おとなりは、採れたてブロッコリー。

ディルを和えた大根のサラダ。

可愛いナスタチュームの葉っぱとお花も一緒に️

我が家で収穫したお野菜でお昼ご飯(*^^*) 

ミニトマト、キュウリ、インゲン、オクラにミョウガ、ラデッシュに

バジルやズッキーニのお花も！

友人の作った器の上で、色とりどりのお野菜が綺麗です。

お庭で収穫、ふぞろいのヤングコーン！

オクラと一緒にガーリック炒めに(*^^*)

妹の住む飯能へ！そして地中海やアラビア料理などいただける

レストラン、カールヴァーンに連れてきてもらいました(*^^*)

お店のすぐ下は渓谷になっていて、窓からみえる緑が気持ちいい。

店内でビールを醸造していたり、ローマ時代の壺やらお皿やら、

席につくまでいろいろ案内してしてくれます(*^^*)

メニューも、ゾロアスターカレーなんてあったりしてワクワク（笑）今回はアラビアランチプレートに、レバノン山脈に積もる雪を

イメージしたという、アラブの綿菓子をいただきました。

店内や、お料理の一つ一つに、「物語」を感じられて、

楽しかったです(*^^*)